Dietetyczna tortilla
Składniki na 6 porcji
* kapusta pekińska
* 1 duża pierś z kurczaka lub dwie małe, zależy od tego czy lubimy bardziej mięsną potrawę
* 3 ogórki konserwowe lub kiszone
* 2 małe pomidory
* 2 papryki ( oczywiście jakie kto lubi, ja nie dodaje bo nie lubię)
* puszka kukurydzy
* jak ktoś lubi można dodać fasolkę czerwoną z puszki
* opakowanie tortilli ( 6 placuszków)
Marynata do piersi z kurczaka
* 3 łyżki jogurtu naturalnego
* musztarda
* przyprawa do drobiu
Sos do tortilli
* jogurt naturalny 250g
* 2 ząbki czosnku chyba, że ktoś nie lubi
* posiekana pietruszka
* posiekana bazylia
Przygotowanie
Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić na małe kawałki. Gdy już pokroimy trzeba przyprawić pierś i odłożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny( najlepiej odłożyć na noc w lodówce). W między czasie można pokroić pozostałe składniki jak tylko chcemy w paski, kostkę lub plastry (pomidor). Gdy pierś przejdzie marynatą należy ją usmażyć na patelni najlepiej grillowej. Jeśli ktoś takiej nie ma to można użyć teflonową lub ewentualnie zwykłą ale wtedy jak najmniej oliwy z oliwek. Wszyskie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Gdy wszystko będzie gotowe należy zrobić sos do tortilli. Placki tortilli wkładamy do mikrofali na około 2-3 minuty i odgrzewamy. Ja razem z plackiem wkładam miseczkę z farszem, żeby wszystko było ciepłe. Na koniec torlille smarujemy sosem i składamy ( najpierw dół tortilli zawijamy a potem boki, żeby wyszedł nam dzbanuszek. Potem ją stawiamy i wkładamy tam farsz no i tyle. Życzę smacznego. Następnym razem dodam zdjęcia. W razie pytań proszę pytać na gg 6974806
Przepis na tortille bardzo dietetyczną
* 2 łyżki otrąb owsianych
* 1 pszennych
* 2 jajka
* łyżeczka proszku do pieczenia
* przyprawy
Wszystkie składniki wymieszać. Wylewamy to bezpośrednio na ten talerz który jest w mikrofalówce, cisto jest wtedy idealnie płaskie, musi być w mikrofali aż będzie idealnie suche.Żeby tortilla odeszła od talerza trzeba użyć łopatki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz